4/1の水曜日、自宅の近くの公園で花見しました。みなさんはお花見しましたか？
ついちょっと前に開花して満開になりましたが、風が強く吹くと花びらが散ってます（顔に当たると痛い！）。散るのも早いものですね。
ビールは、水曜日のネコ、っていう缶ビール飲みましたが、ベルギーの白いビールみたいな味と香りがしました。
ところで、中国医学をもとに考えられている薬膳料理では、３〜４月は肝臓が弱まりやすい時期で酸味のある料理を食べるそうです。
酢の物…いまが旬の菜の花や新わかめなど、シンプルに酢醤油でいただくなど、いかがでしょうか。
