11/2-3の予定で福島県天栄村へ行ってきます。仕事は休みになります。すみません…。
今回は 天栄村のブランド米の 天栄米の新米品評会 の審査員として呼ばれました。
村内の米が分析器にかけられ、上位、15のお米が同じ条件で炊かれ、約20名の審査員が
食味し点数をつけ、一番美味しいお米を決めるのです。
この品評会で5位以内に入っお米は11月下旬の全国新米食味コンクールに出品されます。
お米農家のみなさんは真剣です。
自分もしっかり食味してきますね。
なお、当日、会場では品評会に進んだ15農家さんの新米を販売しています。
去年は4.5キロで1900円くらいだったか…。
もし買ってきて欲しい方がいらっしゃいましたら、
たくさんはきびしいですけれど、
車でなので買って来ることができます。
受け渡し方法は手渡しになりますが、 お気軽に市瀬に言って下さいね。